La 2ème édition du concours gastronomique "le Défi des Chefs" aura lieu le vendredi 22 octobre 2021 et est ouvert aux chefs cuisiniers (hommes et femmes) des îles de Guadeloupe.

"Le métier de cuisinier est difficile mais donne tant ! Pour moi, la cuisine est un tout : l'amour, le partage, le plaisir, du bonheur. La cuisine rassemble".

 Président et fondateur du Défi des Chefs, Joël Kichenin