Afin que soient mis à l’honneur la richesse de la Martinique, le savoir-faire des acteurs.  En mettant en avant nos producteurs locaux et en privilégiant les produits frais et de saison. 

Les notions d’auto-suffisance alimentaire et les enjeux environnementaux prennent alors tout leurs sens !

Cette édition donne la parole à chaque candidat. L’occasion de s’exprimer et de montrer à tous comment ils peuvent sublimer les produits martiniquais.